CLASS・EVENT

11月・12月のオススメ料理教室・パン教室・イベント
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1​1月3日(日)・5日(火)・23日(土)

1,500円(税別)

 

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室井シェフ直伝!バーニャカウダと

アモーレ特製フォカッチャ作り

ティラミスだけじゃない!今回は、イタリアンの巨匠室井克義シェフ直伝のバーニャカウダ作りに挑戦していただきます。

さまざまなイタリア料理を日本に紹介してきた室井シェフ。バーニャカウダもその一つ。そんな巨匠直伝のバーニャカウダ作りを皆様にも伝授しちゃいます!

そしてもう一品。アモーレでも大人気!フワフワのフォカッチャがご家庭作れるようになっちゃいます♪ 

11月23日(土)・2,980円(税別)

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​【るみさんの「レーズン酵母で作るパン!

ブリオッシュ編」】

るみさんと作る天然酵母のパン教室です。
今回はレーズン酵母でブリオッシュ!ブリオッシュをクリスマス風にアレンジします。ぜひ覚えていただき、クリスマスプレゼントに使っていただきたい一品です!

るみさんが捏ねたものを成形、発酵、焼成します。発酵中に各自生地を捏ねていただき、その生地はお持ち帰り、復習を兼ねておうちで焼いていただきます。
少人数制のため、初めての方にも参加しやすいクラスです。

11月9日(土)・2,980円(税別)

【手作りパニールレシピも伝授!

アオイエカレー部「サグパニール」】

基本のほうれん草カレー・サグチキンの応用版、サグパニール。インドでも多用されるチーズを使ったカレー作りにチャレンジします。チーズのコクとスパイスの刺激とのコントラストが癖になるカレーです。

部費は2000円(年会費)。入部していただいたお客様は、今後の活動も1,000円(復習用スパイス・レシピ付)にて参加していただけます。

CONCEPT

料理教室のコンセプト

草加駅から徒歩5分のコンセプト料理教室「キッチンスタジオ アオイエ」です。
料理を学ぶことはもちろん、『食』の新しい発見と体験で
毎日をもっと楽しく。

 

 

 

1

女性はもちろん、子ども連れ

男性でも気軽に通える料理教室

​料理をもっとカジュアルに。キッズもパパもママもおじいちゃんもおばあちゃんも、みんなにとって楽しく食を学べる料理教室です。

 

 

 

2

​料理を通して

人とのつながりを再認識できる

ただ料理を作るだけではなく、食べる時間をより大切にしたい。そこには共に作業をしたからこそ生まれる会話があるはず。

 

3

草加周辺の人気店の店主が
特別講師に来てくれます!

 

地元飲食店の料理人を講師に招きます。シェフ、マスター、大将など、プロの料理人から教わることができる数少ない料理教室です。

RENTAL SPACE

キッチン付きレンタルスペース

「キッチンスタジオ アオイエ」のレンタルスペース、「KARIIE(カリイエ)」

「パーティー」や「企業PRイベント」「料理教室」など、さまざまなシーンでご利用いただけます
​​菓子製造許可付きレンタルキッチンは、お菓子工房としてご利用される方にもおすすめです。

 

 

 

レンタルスペース

ACCESS

料理教室・パン教室・イベントを体験できるアオイエは埼玉県の草加にあります

キッチンスタジオ アオイエ

(料理教室・パン教室・お菓子教室・レンタルスペース・菓子製造許可付きキッチン)

社名   株式会社aoie


住所   埼玉県草加市高砂2-20-7


最寄駅  東武伊勢崎線(スカイツリーライン)草加駅徒歩5分
     JR川口駅東口から草加駅西口行きバス(川12)利用約40分


営業時間 9:00~22:00(不定休)


電話   048-951-4017(9:00~22:00)


メール  info@aoie.jp


駐車場  お近くのコインパーキングをご利用ください